1. TOP
  2. 酒粕で効率よく痩せる方法!酒粕の驚くべき効果とレシピ&おすすめ酒粕6選

酒粕で効率よく痩せる方法!酒粕の驚くべき効果とレシピ&おすすめ酒粕6選

ボディケア 美容
この記事は約 9 分で読めます。 49 Views

「酒粕を食べるだけで痩せることができるなんて、何だか信じられない」

なんて思っていませんか?

 

「お酒を飲むと太る」というイメージから、「酒粕」もダイエットには不向きだという印象があるかもしれません。

 

しかし、酒粕には栄養がギュッと詰まっている上にダイエット効果もあるスーパーフードなのです。

そんな酒粕を食べるだけという「酒粕ダイエット」は、「ためしてガッテン」で紹介されたこともあり、注目されているんです。

 

「食事制限などの厳しいダイエットでお肌がボロボロになったことがある」

「お酒や、美味しいものを食べることが大好きだけど痩せたい!」

 

そんな人にこそオススメの酒粕。

ダイエット効果や酒粕を使ったレシピ、オススメの酒粕6選などをまとめてみました。

 

飲むだけのダイエット法は他にもありますよ。↓

酒粕ダイエットで痩せる理由

そもそも、どうして酒粕を食べるだけで痩せることができるのでしょうか?

まずは酒粕のダイエット効果について紹介します。

 

便秘解消

酒粕には100gあたり5.2gもの食物繊維が含まれているので、腸内環境を整えて便通を良くするのに効果があります。

(ごぼうに含まれる食物繊維は100gあたり約6.1g)

また、酒粕に含まれているタンパク質の一種・レジスタントプロテインが便に油を運んで、柔らかく出しやすい状態にしてくれるので、便秘解消の相乗効果が期待できるのです。

 

脂肪の蓄積を抑える

しかもこのレジスタントプロテインは消化されにくく、腸内の脂質を絡め取って体外に排出してくれるので脂肪が体に蓄積されるのを防いでくれます。

 

糖質や脂質の代謝促進

酒粕に含まれているビタミンB群には糖質や脂質を代謝する働きがあるので、食べたものの糖質が脂肪になるのを防ぐ効果があります。

 

酒粕ダイエットのやり方と注意点

次に、酒粕ダイエットの方法を紹介します。

 

酒粕ダイエットのやり方

 

酒粕ダイエットは

「1日に50g程度の酒粕を取る」

たった、これだけです。

 

そのまま食べてもいいし、粕汁などの料理にしても構いません。

一度に50g取っても2~3回に分けてもOKです。

とにかく1日50gの酒粕を毎日続けて食べるだけで。食事制限もしなくて良いという魅力的なダイエットなのです。

 

ただし、短期間で結果が出るようなダイエット方法ではないので、最低でも3週間は続けてください。

 

酒粕ダイエットの注意点

 

「食事制限はしなくてよい」と書きましたが、あくまで「常識の範囲内であれば食事制限は必要なし」という意味です。

何をどれだけ食べても良いということではありません。

そもそも酒粕50gは約114キロカロリーなので、決して低カロリーというわけではないのです。

酒粕を食べるということはその分の摂取カロリーが増えるので、その他の食事や間食でカロリーを取りすぎないように注意しましょう。

 

美味しく手軽に飲むことができる甘酒にも要注意です。

酒粕自体には甘みがないので、美味しい甘酒にするためには砂糖を加える必要があるからです。

酒粕には食物繊維が含まれているので糖の吸収を穏やかにする効果があります。

しかし砂糖を入れすぎてしまっては意味がありません。

 

今までの間食を甘酒に置き換える、朝食代わりに甘酒を飲むというのはOKです。

しかし美味しいからと言って砂糖たっぷりの甘酒を水替わりに何杯も飲むのは止めておきましょう。

 

酒粕のアルコール度数は5~8%くらいです。

そのため酒粕を原料とする甘酒にもアルコールは含まれています。

妊娠中や授乳中、運転前などに飲むのはやめておきましょう。

 

酒粕ダイエットのアレンジレシピ

酒粕はそのまま食べてもOKですが、毎日続くと飽きてしまいますよね。

そこで、味を変えて楽しめるアレンジレシピを紹介します。

 

甘酒

酒粕をおいしく取るのに最適の調理法です。

 

ただし、先程も書きましたが酒粕自体に甘みがないので砂糖を加えなくてはいけません。

レシピにより砂糖の量に差はあるものの、最低でも甘酒1杯で10g程度の砂糖が入っています。

その分カロリーも高くなるので飲み過ぎには注意しましょう。

 

水と砂糖で作ったシンプルな甘酒も良いですが

 

  • 砂糖の代わりにハチミツや黒糖で甘みをプラスする。
  • 水の代わりに豆乳やフルーツジュースを使う。
  • アクセントとしてしょうが、レモン、スパイスなどを加える

 

など、食材を組み合わせることによってアレンジの幅が広くなるので、ぜひ試してみてくださいね。

 

酒粕入り味噌汁

 

「粕汁」と聞くと何となく難しそうに感じるかもしれませんが、普通のお味噌汁に酒粕を加えるだけでOKです。

野菜をたっぷり入れた味噌汁なら、それ一品だけで栄養バランスもバッチリです。

毎日の習慣にしてしまえば無理なく酒粕を取り入れることができそうですね。

 

色々な料理に酒粕をプラス

 

「酒粕を使った料理」と難しく考えず、日常の料理に酒粕をプラスしてみましょう。

 

 

  • 酒粕とマヨネーズを1:2で混ぜた万能調味料
  • 酒粕と酢、味噌、塩を混ぜた特製ドレッシング
  • ホットミルクに酒粕をプラス
  • ラーメンやスープに酒粕を入れてみる
  • カレーやシチューの隠し味に加える

 

など、酒粕は色々な料理にちょい足ししてみてください。

 

また、板粕(板状の酒粕)をトースターで焼いてパンの様に使うのもオススメです。

野菜やチーズを乗せてピザ風、砂糖をかけてラスク風などのアレンジができますよ。

 

痩せるだけじゃない!酒粕の美容・健康効果

酒粕にはダイエット効果だけではなく様々な美容効果や健康効果があるので、キレイかつ健康的に痩せることができるんです。

 

酒粕の美容効果

 

酒粕の便秘解消効果により、肌荒れやニキビの改善が期待できます。

また、酒粕に含まれている葉酸は肌のターンオーバーを促進してくれるので、美肌づくりに欠かせない成分です。

 

更に、酒粕はメラニン色素の働きを抑制する成分も含まれているので、シミ・そばかすの予防にもなります。

保湿効果で乾燥肌の改善も期待できるなど、美容効果もかなりのもの。

 

酒粕の健康効果

 

酒粕に含まれているα-ハイドロオキシ酸という成分は、リンパの働きを活性化させる作用があるのでガンの予防に効果があります。

また、アレルギーを引き起こす物質の働きを弱くする成分も含まれているので、アレルギー体質の改善効果も期待できます。

更に酒粕はインスリンと似た働きを持っているので、糖尿病の予防や改善効果もあります。

 

インターネットで購入できるオススメの酒粕5選

 

酒粕はスーパーなどでも購入することができますが、せっかくなら美味しいものを選びたいですよね。

そこで、インターネットで購入できるオススメの酒粕をまとめてみました。

お酒が苦手な人向けのサプリメントもありますよ。

 

純米大吟醸酒の酒粕

出典:amazon

大吟醸ならではの香りがたまらない酒粕です。

なめらかでコクがあるのでそのままでも美味しくいただけます。

しぼりたてなのでもう少し熟成させると、旨味が更にアップしますよ。

 

内容量が多めなので、購入後すぐに小分けして冷凍すると良いでしょう。

 

 

新潟銘酒八海山酒粕

出典:千年こうじや

濃厚な旨味と芳醇な香りが楽しめる最高級の酒粕です。

ただ、アルコールの匂いがややキツいのでお酒が苦手な人には向いていないかもしれません。

300g入りなので使い切りにピッタリの分量です。

小分けにして冷凍するのは面倒くさい・・・という人にオススメですよ。

 

上善如水の酒粕

出典:白瀧酒造株式会社

スッキリとしていて飲みやすい「上善如水」の酒粕なだけあって、サッパリとした味わいです。

甘酒にするのも良いですが、そのままでも美味しくいただけます。

上品な香りでお酒の匂いがそれほど気にならないので、アルコールが苦手な人にもオススメの酒粕ですよ。

 

 

日本盛 酒粕 板

出典:日本盛

板状の酒粕なので、味噌を塗ったりチーズを乗せたりして焼いて食べるのに向いています。

もちろん甘酒や酒粕にしても美味しいですが、溶けにくいので水に漬けてしばらく放置しておくといいですよ。

 

200gと容量が少なめなので新鮮なうちに使い切ることができるのも嬉しいですね。

 

和の酒粕

出典:株式会社 和

酒粕50g分のレジスタントプロテインを、たった5粒で摂取することができる酒粕サプリメントです。

体を温めてくれる生姜も配合しているので、冷えの解消にも効果が期待できます。

 

酒粕特有の「お酒っぽさ」がまったくなく、甘いタブレット菓子みたいな味わいで噛んで食べることができるので、美味しく手軽に酒粕を取り入れることができます。

お酒が苦手な人はもちろんのこと、忙しい人や面倒くさがりな人にもオススメですよ。

 

ライスパーフェクト

出典:RICE FORCE(ライス フォース)

酒粕のレジスタントプロテインに、酒粕発酵酒のアミノ酸パワーをプラスしたカプセルタイプのサプリメントです。

黒酢の10倍ものアミノ酸が含まれているので、ダイエット効果だけではなく体の元気もサポートできますよ。

 

まとめ

いかがでしたか?

 

簡単で美味しく、健康的に痩せることができる酒粕ダイエット。

ぜひ、あなたも試してみてくださいね。

 

\ SNSでシェアしよう! /

オトカツ|大人のカッコイイ&美しい生活を応援します。の注目記事を受け取ろう

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

オトカツ|大人のカッコイイ&美しい生活を応援します。の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

関連記事

  • 角質ケアですべすべの足に♪かかとの皮が厚くなる原因と対処法

  • 指・足と顔のむくみを取る方法16選

  • お尻に筋肉をつける一日たった5分の筋トレ!魅力的なお尻の作り方

  • お尻を引き締める方法を毎日10分実践すれば下半身もスッキリ!

  • 筋肉サプリは女性のダイエットに効果的!その理由とオススメの筋肉サプリ5選

  • デコルテのしわをなくす1日10分のケアで見た目年齢マイナス5歳肌